Nationalgericht Finnland: Lanttulaatikko (Rezept) Lanttulaatikko ist ein Auflauf aus gestampften Steckrüben und Kartoffeln, den man in Finnland vor allem zu Weihnachten auf den Tisch bringt. Sahne, Ei und eine kräftige Prise Muskat binden die Masse, die im Ofen eine leicht gebräunte Haube bekommt. Der Geschmack ist mild und angenehm süßlich, nicht so erdig wie reines … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Finnland: Lanttulaatikko (Rezept)