Nationalgericht Türkei: Lahmacun (Rezept) Möchtest du etwas ganz Besonderes zubereiten? Dann probiere doch mal das türkische Nationalgericht Lahmacun aus! Es ist ein leckerer Fladen aus Teig, der mit Hackfleisch, Zwiebeln und Gewürzen belegt wird. Mit diesem einfachen Rezept kannst du ihn ganz leicht zu Hause zubereiten und deine Familie und Freunde … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Türkei: Lahmacun (Rezept)
Lahmacun
Nationalgericht Armenien: Lahmacun (Rezept)
Nationalgericht Armenien: Lahmacun (Rezept) Lahmacun wird oft leichtfertig als armenische Pizza bezeichnet, hat mit der italienischen Variante aber wenig gemeinsam außer der runden Form. Ein dünner Hefeteig wird mit einer würzigen Mischung aus Hackfleisch, Zwiebel, Knoblauch und Gewürzen bestrichen und im heißen Ofen knusprig gebacken. Serviert wird er heiß, oft … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Armenien: Lahmacun (Rezept)
Nationalgericht Syrien: Lahmacun (Rezept)
Nationalgericht Syrien: Lahmacun (Rezept) Lahmacun ist ein dünner Teigfladen, der mit einer würzigen Mischung aus Hackfleisch, Tomaten, Paprika und Zwiebeln belegt und im Ofen kurz gebacken wird. In Syrien und der gesamten Levante ist er als schneller Snack oder leichtes Hauptgericht verbreitet. Der Teig braucht kein langes Gehen, die Beläge sind in wenigen Minuten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Syrien: Lahmacun (Rezept)