Nationalgericht Saudi-Arabien: Kunafa (Rezept) Feine, haarfeine Teigfäden umhüllen bei Kunafa eine Schicht geschmolzenen Käse und werden nach dem Backen mit heißem Zuckersirup übergossen. Der Kontrast zwischen der knusprigen Oberseite und dem cremigen Käsekern macht das Gebäck aus der arabischen Küche unverwechselbar. Gebacken wird es bei 180 Grad rund eine halbe … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Saudi-Arabien: Kunafa (Rezept)