Kukuruz Salata ist ein kroatischer Maissalat mit roter Paprika, Gurke und roter Zwiebel, angemacht mit Olivenöl und Apfelessig. Er ist in einer Viertelstunde fertig und kommt ohne Kochen aus, wenn Dosen- oder Tiefkühlmais verwendet wird. Frischer Koriander oder Petersilie geben ihm den letzten Kick. Zu Gegrilltem oder als leichtes Mittagessen funktioniert er … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kroatien: Kukuruz Salata (Rezept)