Nationalgericht Griechenland: Kritharaki Me Kima (Rezept) Kritharaki sind reisförmige Nudeln, die in Griechenland oft direkt in der Sauce gegart werden, statt separat im Wasser. Bei Kritharaki Me Kima übernehmen sie diese Rolle in einer Hackfleischsauce mit Tomaten, Zwiebeln und einer Prise Zimt. Die Nudeln nehmen dabei das Aroma der Sauce vollständig auf, ähnlich … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Griechenland: Kritharaki Me Kima (Rezept)