Nationalgericht Dominica: Kreolischer Kartoffelsalat (Rezept) Der kreolische Kartoffelsalat aus Dominica bringt gekochte Kartoffeln mit roter und grüner Paprika, Zwiebeln und einer Sauce aus Mayonnaise und Senf zusammen. Anders als der deutsche Kartoffelsalat mit Essig und Brühe setzt diese Version auf eine cremige Basis und frischen Koriander zum Schluss. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Dominica: Kreolischer Kartoffelsalat (Rezept)