Nationalgericht Georgien: Kotnis Lobio (Rezept) Anders als Gudauri Lobio, das mit roten Bohnen aus dem eigenen Kochtopf arbeitet, setzt Kotnis Lobio meist auf Kidneybohnen aus der Dose und ist entsprechend schneller fertig. Geräucherter oder süßer Paprika und Kreuzkümmel geben der Pfanne ihre Würze. In gut 20 Minuten steht das Gericht servierfertig auf dem Herd, ohne … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Georgien: Kotnis Lobio (Rezept)