Nationalgericht Tuvalu: Kokosnuss-Mandel-Kuchen (Rezept) Mandeln und Kokosnuss zusammen ergeben einen Kuchen, der saftiger ausfällt als ein reiner Rührkuchen, weil beide Zutaten Feuchtigkeit binden. Eier und Zucker werden schaumig geschlagen, dann kommen Kokosmilch, Kokosraspeln und gemahlene Mandeln dazu. Nach etwa 25 bis 30 Minuten im Ofen ist der Kuchen goldbraun … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tuvalu: Kokosnuss-Mandel-Kuchen (Rezept)