Nationalgericht Kambodscha: Khmer Curry (Rezept) Wie viele südostasiatische Currys baut auch das kambodschanische Khmer Curry auf Kokosmilch und roter Currypaste auf, unterscheidet sich aber durch Limettenblätter und den Einsatz von Fischsauce in der Würzung. Hähnchen oder Tofu garen darin zusammen mit Paprika und grünen Bohnen etwa 20 Minuten. Frischer Koriander … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kambodscha: Khmer Curry (Rezept)