Nichts wärmt an einem kühlen Tag so zuverlässig wie eine cremige Schüssel Kartoffelsuppe mit Lauch. Dieses deutsche Traditionsgericht vereint mehlige Kartoffeln und milden Lauch zu einer samtigen Suppe, die mit einer Scheibe Würstchen oder knusprigen Croutons erst richtig rund wird. Sie ist einfach, günstig und schnell gemacht, dabei aber so aromatisch, dass sie in … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Kartoffelsuppe mit Lauch (Rezept)