Nationalgericht Irland: Potato And Leek Soup (Rezept) Die irische Kartoffel-Lauch-Suppe bringt zwei Zutaten zusammen, die im Land reichlich wachsen, nämlich Kartoffeln und Lauch. Beides dünstet zunächst mit Zwiebeln an, kocht dann in Brühe weich und wird zum Schluss cremig püriert. Sahne oder Pflanzenmilch runden die Konsistenz ab. In gut 30 Minuten steht eine … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Irland: Potato and Leek Soup (Rezept)
Kartoffel-Lauch-Suppe
Nationalgericht Schweiz: Kartoffel-Lauch-Suppe (Rezept)
Nationalgericht Schweiz: Kartoffel-Lauch-Suppe (Rezept) Kartoffeln und Lauch bilden zusammen mit Gemüsebrühe die Basis dieser cremigen Suppe, die nach dem Pürieren eine samtige Konsistenz bekommt. Etwas Sahne macht sie am Ende milder und runder im Geschmack. An kühlen Tagen ist sie ein einfaches, sättigendes Gericht für die ganze Familie. Tipp: Hier gibt es 132 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Schweiz: Kartoffel-Lauch-Suppe (Rezept)