Nationalgericht Deutschland: Kalter Hund (DDR Rezept) Kalter Hund kommt ganz ohne Backofen aus, gebraucht wird nur ein Kühlschrank. Butter, Puderzucker, Ei und Kakaopulver werden zu einer glatten Schokomasse gerührt und abwechselnd mit Butterkeksen in eine Form geschichtet. Nach mindestens vier Stunden Kühlzeit ist die Masse fest genug zum Schneiden, über Nacht wird … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Kalter Hund (DDR Rezept)
Kalter Hund
Nationalgericht Deutschland: Kalter Hund (Rezept)
Kalter Hund braucht keinen Ofen, nur Butterkekse und eine Masse aus Schokolade, Kokosfett, Puderzucker und Kakao, die schichtweise in eine Form gefüllt und im Kühlschrank fest wird. Der Name bezieht sich vermutlich auf die kalte Zubereitung, nicht auf die Zutaten. Nach ein paar Stunden Kühlzeit lässt sich der Block in Scheiben schneiden. Tipp: Hier gibt es 448 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Kalter Hund (Rezept)