Nationalgericht Burundi: Inyange Na Imigati (Rezept) Inyange na Imigati verbindet marinierten Fisch mit selbst gebackenem Hefebrot, zwei Zubereitungen, die parallel entstehen. Der Fisch zieht mindestens 30 Minuten in Öl, Knoblauch, Zwiebel und Paprika, während der Hefeteig für das Brot etwa eine Stunde geht. Am Ende wird der Fisch goldbraun angebraten, das Brot zu … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Burundi: Inyange na Imigati (Rezept)