Nationalgericht Georgien: Imeruli Khachapuri (Rezept) Aus der Region Imeretien stammt diese Version des georgischen Käsebrots Khachapuri, bei der der Käse vollständig im Teig eingeschlossen wird statt offen obenauf zu liegen. Ein Hefeteig umhüllt eine Füllung aus Sulguni oder Feta, die beim Backen schmilzt. Nach 15 bis 20 Minuten im Ofen ist das Brot … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Georgien: Imeruli Khachapuri (Rezept)