Nationalgericht Dänemark: Hvidkålssuppe (Rezept) Kohl, Karotten und eine kräftige Brühe reichen für diese dänische Suppe, die in einem einzigen Topf entsteht. Weißkohl wird klein geschnitten und mit Zwiebeln angeschwitzt, dann köchelt alles gut zwanzig Minuten mit Gemüsebrühe. Am Ende sorgt frische Petersilie für etwas Grün auf dem Teller. Hvidkålssuppe ist eine der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Dänemark: Hvidkålssuppe (Rezept)