Nationalgericht Uruguay: Huevos Revueltos (Rezept) Huevos Revueltos sind im Grunde nichts anderes als Rührei, wie es in Uruguay zum Frühstück oder als schnelle Mahlzeit zwischendurch gemacht wird. Butter oder Öl erhitzen, verquirlte Eier hinein, sanft rühren, bis sie gerade eben stocken, fertig. Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch, manchmal auch Käse oder … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Huevos Revueltos (Rezept)