Nationalgericht Dominikanische Republik: Helado De Batata (Rezept) Süßkartoffel statt Vanille oder Schokolade, das ist die Grundidee hinter Helado de Batata, einem gefrorenen Dessert aus der Dominikanischen Republik. Gekochte Süßkartoffeln werden mit Kokosmilch, Zucker und Zimt püriert und anschließend mehrere Stunden eingefroren. Die Konsistenz bleibt dabei cremiger … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Dominikanische Republik: Helado de Batata (Rezept)