Nationalgericht Albanien: Hallvë Me Sheqer (Rezept) Bei Hallvë me Sheqer wird Maismehl direkt in kochendes Wasser eingerührt und mit Zucker zu einer puddingartigen Masse verkocht, erst nach dem Auskühlen kommen Zimt und Walnüsse als Garnitur dazu. Ohne das vorherige Anrösten in Butter bleibt der Geschmack milder als bei anderen Maismehl-Halvas. Serviert wird das … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Albanien: Hallvë me Sheqer (Rezept)