Nationalgericht Uruguay: Guiso De Porotos (Rezept) Schwarze oder weiße Bohnen bilden die Basis von Guiso de Porotos, einem uruguayischen Eintopf, der mit Karotte, Paprika und Tomaten zu einer kräftigen, leicht scharfen Suppe wird. Kreuzkümmel und Paprikapulver geben dem Ganzen eine warme Würze, frischer Koriander sorgt am Ende für Frische. Der Topf köchelt knapp eine … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Guiso de Porotos (Rezept)