Nationalgericht Norwegen: Grønnsakssuppe (Rezept) Grønnsakssuppe ist eine schlichte norwegische Gemüsesuppe aus Karotten, Sellerie, Kartoffeln und Zucchini in klarer Brühe. Ohne Fleisch oder Sahne bleibt sie leicht, bekommt ihren Geschmack aber durch langsames Anbraten des Gemüses vor dem Aufgießen. Fertig ist sie in etwa 40 Minuten, die meiste Zeit köchelt sie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Norwegen: Grønnsakssuppe (Rezept)