Nationalgericht Vietnam: Bun Cha Ha Noi (Rezept) Bun Cha Ha Noi zählt zu den Gerichten, für die Hanoi am bekanntesten ist. Gegrilltes Schweinefleisch trifft hier auf eine süß-saure Fischsauce und Reisnudeln. Das Fleisch wird mariniert und auf dem Grill gebräunt, während die Sauce aus Fischsauce, Limette und Zucker separat angerührt wird. Frische Kräuter und Gemüse … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Vietnam: Bun Cha Ha Noi (Rezept)
Grilled pork
Nationalgericht Indonesien: Babi Panggang Karo (Rezept)
Nationalgericht Indonesien: Babi Panggang Karo (Rezept) Dieses traditionelle Gericht aus der Karo-Region begeistert mit saftigem, knusprig gegrilltem Schweinefleisch, das mit aromatischen Gewürzen mariniert wird. Tipp: Hier gibt es 116 weitere Rezepte aus Indonesien. Vorstellung Babi Panggang Karo Babi Panggang Karo ist ein traditionelles Gericht aus der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Indonesien: Babi Panggang Karo (Rezept)