Nationalgericht Japan: Chazuke (Rezept) Chazuke ist ursprünglich Resteessen, übrig gebliebener Reis, übergossen mit heißem grünem Tee oder Dashi-Brühe. Frühlingszwiebeln, ein Stück Lachs oder andere Toppings nach Wahl machen aus der schlichten Grundlage eine vollständige Mahlzeit. Sesam, Nori und ein Schuss Sojasauce geben zusätzlichen Geschmack. In wenigen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Japan: Chazuke (Rezept)