Nationalgericht Italien: Gnocchi Alla Sorrentina (Rezept) Kartoffelgnocchi treffen bei Gnocchi alla Sorrentina auf eine würzige Tomatensauce und geschmolzenen Mozzarella, überbacken im Ofen. Knoblauch wird in Olivenöl angebraten, bevor passierte Tomaten und italienische Kräuter dazukommen und kurz einkochen. Die Gnocchi werden in der Sauce gewendet, in eine Form … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Italien: Gnocchi alla Sorrentina (Rezept)