Nationalgericht Polen: Gęś Pieczona Z Jabłkami (Rezept) In Polen kommt Gęś pieczona z jabłkami traditionell um den Martinstag im November auf den Tisch, eine ganze Gans, gefüllt mit Äpfeln und im Ofen gebraten. Honig und Kräuter geben der Haut eine würzige, glänzende Kruste. Zwei bis zweieinhalb Stunden braucht die Gans im Ofen, bis sie durch und knusprig ist. Zum … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Polen: Gęś pieczona z jabłkami (Rezept)