Nationalgericht China: Geröstete Kastanien (Rezept) Auf chinesischen Straßenmärkten duftet es im Winter nach gerösteten Kastanien, traditionell in heißem Sand gewälzt. Zu Hause gelingen sie aber ebenso gut im Ofen. Die Schale wird beim Rösten rissig und lässt sich danach leicht abziehen, das Innere schmeckt süßlich und mehlig. Ein einfacher Imbiss für kalte … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht China: Geröstete Kastanien (Rezept)