Nationalgericht Myanmar: Yellow Pea Fritters (Rezept) Für diese Frikadellen aus Myanmar werden getrocknete gelbe Erbsen eingeweicht, püriert und mit Zwiebeln sowie Gewürzen zu einer festen Masse verarbeitet. Kreuzkümmel und Kurkuma geben die Würze, frischer Koriander die Frische. Golden frittiert werden daraus knusprige Fritter für zwischendurch. Tipp: Hier gibt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Myanmar: Yellow Pea Fritters (Rezept)