Rinderhackfleisch, ein Ei und etwas Senf bilden die Basis für Gehaktbal, die niederländische Variante der Fleischbällchen. Mit Semmelbröseln, Paprikapulver, Salz und Pfeffer gewürzt und von allen Seiten in der Pfanne gebraten, entsteht eine kräftige, würzige Kugel mit knuspriger Kruste. Serviert wird sie meist mit brauner Soße, Kartoffeln und Gemüse. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Gehaktbal (Rezept)
