Bunte Paprikaschoten, gefüllt mit nussigem Quinoa, würzigem Hackfleisch und aromatischen Kräutern – Gefüllte Paprika mit Quinoa ist eine moderne, leichte Interpretation der türkischen Dolma-Tradition. Im Ofen gegart, bis die Paprika weich und leicht karamellisiert ist, entfaltet dieses Gericht ein herrlich rundes Aroma. Die Füllung aus Quinoa statt klassischem Reis … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Türkei: Gefüllte Paprika mit Quinoa (Rezept)