Nationalgericht Griechenland: Peperoni Gefüllt Mit Reis (Rezept) Dolmadakia sind mit Reis gefüllte Weinblätter, ein Gericht, das man in ganz Griechenland und im gesamten östlichen Mittelmeerraum findet. Reis wird mit Zwiebel, Dill und Paprika angedünstet, in Weinblätter gewickelt und in Wasser oder Brühe gegart. Nach etwa 30 Minuten sind die Röllchen weich und haben … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Griechenland: Dolmadakia (Rezept)