Nationalgericht Mauretanien: Gâteau Au Citron (Rezept) Zitronensaft und abgeriebene Schale geben dem Gâteau au citron aus Mauretanien seine spritzige Note, gebacken aus einem einfachen Rührteig mit Eiern und Pflanzenöl. Zucker, Eier und Zitronenschale werden verrührt, bevor Saft, Öl, Mehl und Backpulver dazukommen. In etwa dreißig Minuten ist der Kuchen im … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mauretanien: Gâteau au citron (Rezept)