Nationalgericht Angola: Fumbua Com Peixe (Rezept) Fumbua com Peixe kombiniert gebratenen Fisch mit Fufu, einem festen Brei aus Maismehl, wie er in weiten Teilen Angolas zu den Grundnahrungsmitteln zählt. Fisch gart in einer Sauce aus Tomaten, Paprika, Zwiebel und Knoblauch, während parallel das Maismehl zu Fufu gerührt wird. Beides kommt gemeinsam auf den Teller. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Angola: Fumbua com Peixe (Rezept)