Nationalgericht Italien: Frittata Di Pasta (Rezept) Übrig gebliebene Pasta vom Vortag muss in Italien nicht in den Müll wandern, sie landet in der Pfanne. Mit verquirlten Eiern, Parmesan und etwas Gemüse verbindet sich Spaghetti oder Penne zu einer festen, goldbraunen Frittata. Serviert wird sie warm zum Mittagessen oder kalt als Snack, geschnitten in Stücke wie ein … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Italien: Frittata di Pasta (Rezept)