Nationalgericht Südafrika: Frikkadels (Rezept) Frikkadels sind südafrikanische Fleischbällchen aus Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch und Brotkrumen, gewürzt mit Paprika und Kreuzkümmel und in der Pfanne gebraten. Sie tauchen bei Familienessen ebenso auf wie beim Braai und lassen sich mit fast jeder Fleischsorte zubereiten. In etwa 20 Minuten sind sie fertig … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Südafrika: Frikkadels (Rezept)