Nationalgericht USA: Fried Okra (Rezept) Okra-Schoten sind in Deutschland kaum bekannt, in den Südstaaten der USA dagegen ein fester Bestandteil der Küche. Für Fried Okra werden die in Scheiben geschnittenen Schoten in einer Mischung aus Mais- und Weizenmehl gewendet und knusprig frittiert. Paprikapulver in der Panade gibt Farbe und eine milde Würze. Tipp: Hier … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht USA: Fried Okra (Rezept)