Nationalgericht Nigeria: Fish Pepper Soup (Rezept) Fish Pepper Soup ist eine klare, feurig scharfe Brühe mit Fischstücken, Ingwer, Knoblauch und ordentlich Chili, die in Nigeria gerne bei Erkältung oder nach einem langen Tag gegessen wird. Gewürznelken und Pfeffer geben der Brühe eine warme, leicht rauchige Tiefe, die Schärfe kommt von Scotch-Bonnet-Chilis. Von der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Nigeria: Fish Pepper Soup (Rezept)