Nationalgericht Bahamas: Fish And Grits (Rezept) Fish and Grits verbindet gebratenen Fisch mit cremig gekochtem Maisgrieß zu einem Frühstück, das auf den Bahamas auch als Mittag- oder Abendessen durchgeht. Der Fisch, meist Schnapper oder Dorade, wird gewürzt und in wenigen Minuten gebraten, während der Grieß parallel auf dem Herd cremig wird. Beides zusammen auf … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bahamas: Fish and Grits (Rezept)