Feke bezeichnet in mehreren Sprachen der Pazifikregion den Oktopus, und genau der ist hier die Hauptzutat. Die Tentakel werden kurz angebraten, bevor sie in einer Sauce aus Kokosmilch, Limettensaft und Paprika weiterköcheln. Nach etwa 20 Minuten ist der Oktopus zart genug zum Servieren. Frischer Koriander kommt erst zum Schluss darüber. Tipp: Hier gibt es 234 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tuvalu: Feke (Rezept)