Nationalgericht Mali: Fakohoy (Rezept) Fakohoy ist ein malischer Bohneneintopf aus kleinen weißen Bohnen, Karotten und Paprika in einer Tomatenmark-Sauce. Kreuzkümmel und Paprikapulver würzen die Sauce, frische Kräuter kommen erst zum Schluss dazu. Es ist ein einfaches, pflanzliches Gericht, wie es in vielen malischen Haushalten regelmäßig gekocht wird. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mali: Fakohoy (Rezept)