Nationalgericht Spanien: Ensaladilla Rusa (Rezept) Was in Deutschland der einfache Kartoffelsalat ist, ist in Spanien die Ensaladilla Rusa, nur cremiger und mit Thunfisch statt Wurst. Kartoffeln, Karotten und Erbsen werden gekocht, mit Thunfisch und reichlich Mayonnaise vermengt. In rund 20 Minuten sind die Kartoffeln gar, danach ist es reines Zusammenrühren. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Spanien: Ensaladilla Rusa (Rezept)