Nationalgericht Singapur: Salted Egg Crab (Rezept) Salted Egg Crab bringt frische Krabbe unter eine cremige Sauce aus Eigelb, Kokosmilch und Currypulver, ein Trendgericht, das in Singapur aus der ursprünglichen Sauce mit gesalzenem Enteneigelb entstanden ist. Curry und etwas Zucker geben der Sauce eine milde Süße neben der salzigen Grundnote. Serviert wird sie heiß, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Singapur: Salted Egg Crab (Rezept)