Nationalgericht Malaysia: Hokkien Mee (Rezept) Dicke Eiernudeln, Schweinefleisch, Garnelen und Brokkoli werden im Wok scharf angebraten und mit dunkler Sojasauce abgeschmeckt, fertig ist Hokkien Mee. Die Sauce sorgt für die charakteristische dunkle Farbe und einen kräftigen, leicht süßlichen Geschmack. In Malaysia zählt das Gericht zu den festen Größen der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Malaysia: Hokkien Mee (Rezept)