Nationalgericht Simbabwe: Dovi (Rezept) Erdnüsse sind in vielen Teilen des südlichen Afrikas mehr als nur ein Snack, in Simbabwe werden sie zu Butter verarbeitet und in Eintöpfen wie Dovi verkocht. Zwiebeln und Knoblauch bilden die Basis, dazu kommt Gemüse wie Spinat, Karotten oder Zucchini, alles gemeinsam in Brühe gegart. Erdnussbutter wird erst zum Schluss … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Simbabwe: Dovi (Rezept)