Nationalgericht Malediven: Dhon Riha (Rezept) Anders als die trocken gegrillten Fischgerichte der Malediven kommt Dhon Riha als Curry daher, mit Kurkuma, Kreuzkümmel und cremiger Kokosmilch. Thunfisch oder Mahi-Mahi gart darin gemeinsam mit angeschwitzten Zwiebeln, Knoblauch und Chili etwa 15 Minuten lang durch. Serviert wird das Curry mit Reis oder Fladenbrot und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Malediven: Dhon Riha (Rezept)