Nationalgericht Nepal: Dhido Ko Tarkari (Rezept) Zwei Teile gehören bei Dhido Ko Tarkari untrennbar zusammen, ein dicker Brei aus Buchweizen-, Hirse- oder Maismehl namens Dhido und eine würzige Gemüsesauce namens Tarkari. In den Bergregionen Nepals ersetzt der Brei den sonst üblichen Reis. Zusammen ergeben Brei und Sauce ein einfaches, sättigendes Gericht. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Nepal: Dhido Ko Tarkari (Rezept)