Nationalgericht Südafrika: Creamy Samp And Chicken (Rezept) Samp ist grob gemahlener Mais, der lange kocht und dabei eine angenehm bissfeste Konsistenz behält, ganz anders als der glatte Maisbrei Pap. In diesem Rezept trifft er auf Hähnchenkeulen in einer cremigen Sauce aus Sahne, Hühnerbrühe und Paprika. Zusammen ergibt das ein herzhaftes Gericht, das sich gut für … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Südafrika: Creamy Samp and Chicken (Rezept)