Nationalgericht Burkina Faso: Couscous Aux Arachides (Rezept) Erdnusssauce trifft auf Couscous, statt auf den sonst üblichen Reis, das ist die Grundidee von Couscous aux Arachides aus Burkina Faso. Zwiebel, Karotte und Paprika werden angebraten und mit Erdnussbutter zu einer cremigen Sauce verrührt, während der Couscous parallel in Brühe quillt. Am Ende werden beide … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Burkina Faso: Couscous aux Arachides (Rezept)