Nationalgericht Brasilien: Cocada Cremosa (Rezept) Auf brasilianischen Märkten gehört Cocada zu den festen Größen unter den Süßigkeiten, und die cremige Variante ist eine der beliebtesten. Geraspelte Kokosnuss kocht mit Zucker, Kondensmilch und etwas Vanille zu einer klebrig-weichen Masse ein. In eine Form gegossen und ausgekühlt, wird daraus eine Süßigkeit, die sich … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Brasilien: Cocada Cremosa (Rezept)