Nationalgericht Rumänien: Ciorbă De Miel (Rezept) Zu Ostern kommt in Rumänien häufig diese Lammsuppe auf den Tisch, die mit reichlich frischer Petersilie und einem Schuss Zitronensaft eine angenehm leichte Säure bekommt. Lammfleisch, Karotten und Sellerie köcheln zusammen fast eine Stunde, bis das Fleisch weich ist. Optional machen ein paar Kartoffeln die Suppe … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Rumänien: Ciorbă de miel (Rezept)