Nationalgericht El Salvador: Chirimol (Rezept) Chirimol ähnelt der mexikanischen Pico de Gallo, kommt aber mit einer eigenen Balance aus Tomate, Zwiebel, Koriander und Limette. Alle Zutaten werden nur gewürfelt, gehackt und vermischt, ohne dass irgendetwas erhitzt wird. Nach zehn Minuten im Kühlschrank haben sich die Aromen verbunden. Diese Salsa begleitet in El … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht El Salvador: Chirimol (Rezept)