Nationalgericht China: Chinesischer Brokkoli Mit Knoblauch (Rezept) Gai Lan, auch chinesischer Brokkoli genannt, hat festere Stiele und einen leicht bitteren Ton, der sich mit Knoblauch und Sojasauce gut ausgleicht. Für dieses Gericht wird der Knoblauch kurz goldbraun angebraten, dann kommt der Brokkoli für wenige Minuten in die Pfanne. Sojasauce und Sesamöl … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht China: Chinesischer Brokkoli mit Knoblauch (Rezept)